Aspecto Higiênico-Sanitário da Culinária

Termo em inglês:

Food safety and hygiene aspects of culinary practices

Comentário:

O termo "culinary hygienic-sanitary aspects" também é encontrado. A opção foi apresentar uma tradução consistentemente encontrada na literatura acadêmica, validada pelos especialistas consultados, mas sugerimos que seja verificada a adequação frente ao uso que é especificamente feito em seu texto.